Inês3D nasce da necessidade de escrever, de partilhar momentos, emoções, dicas, pensamentos... acerca de mim, da minha família e daquilo que considero relevante os outros saberem. Sem nunca ser demais, sem ser de menos...
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Este ano escolhemos o mais recente projeto do Chef Avillez para celebrar o aniversário de casamento. A data merece celebração, outfit a rigor e o sítio perfeito para degustar, relembrar e pôr o "amor" em dia.
O "Bairro do Avillez" não é pequeno mas sim um quarteirão inteiro de iguarias, delícias gastronómicas, objetos tradicionais e típicos, empregados felizes por ali trabalhar, e detalhes pitorescos que fazem toda a diferença.
Destaco o look and feel da insígnia como original, próxima e tipicamente portuguesa. Todo o décor é adequado ao espaço, desde a Taberna até ao Páteo, passando pelo corner de merchandising (dá vontade de trazer tudo), os recantos onde habitam objetos portugueses que geram saudade (socas iguais a umas minhas de criança, um Santo António lindo, um xaile de Viana do Castelo...).
O "Bairro do Avillez" é um quarteirão inteiro de muito bom gosto, preceito e excelente serviço. A comida, e foi para isso que lá fomos foi para para comer é muito boa. Muito bem confeccionada, os sabores, o tipíco português é bem explícito na carta , origem e cultura regional, e bem vasta. Nós hoje provámos: amêijoas à bulhão pato, arroz de peixe, lulas com arroz negro, a acompanhar um coktail "Menina e Moça" e um copo de tinto do projeto vinícola do Chef designado como JA. Não houve espaço para sobremesa, mas certamente seria ótima. O Chef Avillez ainda veio à sala do Páteo, onde jantámos, mas não chegou à nossa mesa para tirarmos a foto. Caras conhecidas no local vimos a Judite Sousa, mas gente gira estava presente.
Certamente é o sítio da moda e continua a ser 1 mês e 15 dias depois da sua abertura.
Apresento-vos um novo local em lisboa, nas avenidas novas, chama-se "Luz Boa". Fica na Rua Marquês Sá da Bandeira, 124 (pertinho da Gulbenkian). Sediado num lugar emblemático outrora designado como "O Pomar da Fátima", quem mora na zona sabe que esta frutaria era já uma ex libris.
O "Luz Boa" tem um look muito catita, com uma decoração vintage (objetos iguais aos que a minha avó tem em casa), um espaço acolhedor mas pequeno e com empregados sorridentes e atentos. Os donos são um casal do sotavento algarvio e sabem receber muito bem. A carta apresenta-se através de um livro preto (daqueles de contabilidade ou das atas do condomínio) e é bastante diversificada e só com petiscos.Não é espaço para irem com muitos miúdos, nós fomos 4 adultos e 6 crianças, e preparam uma mesa cá fora (tem aquecimento) onde assim eles puderam andar à vontade e fazer o barulho tipíco de miúdos. Nós provámos, ao jantar, os cogumelos frescos, o folhado de queijo de cabra, o dom rodrigo salgado, os rissoís de conquilha, o arroz de lingueirão, o tártaro de atum, e para sobremesa a pavlova de frutos vermelhos e mousse de lima. A carta de vinhos é curta mas boa. Os miúdos comeram o bife da casa com batatas fritas e estava delicioso. Segundo eles: "Muito bom". Para o almoço há ementa fixa - 4 pratos a escolher. Devem reservar.
Recomendo irem pelo espaço, pelos donos, pela comida e pela experiência de comer num sítio que podia ser a sala da nossa casa. A mim lembrou-me os jantares de domingo em casa da minha querida Avó Bequinhas.
Podia escrever um livro inteiro sobre o dia 20 de setembro de 2014. Desde a "viagem" do pedido de casamento, os preparativos, as conversas, o CPM no CUPAV, os conselhos, as provas...Quem esteve, quem esteve mas ausente, e quem nunca lá esteve. Mais importante que quem não esteve é quem nos ajudou e apoiou desde o primeiro dia. A nossa família, os nossos Amigos, os nossos filhos. Os padrinhos e as madrinhas.
O casamento não termina no dia que ele ocorre. O casamento, a aliança, é construída todos os dias, alimentada e nutrida. Uma viagem a quatro mãos e que depois aumenta com os filhos e sempre amparada pelos pais, pelos padrinhos e madrinhas.
O dia 20 de setembro será sempre um dia importante para relembrar a alegria dos nossos olhos, os sorrisos rasgados e cúmplices e a magia da celebração da nossa união.
Tal como a minha mãe sempre dizia "Sejam Felizes, meus Filhos". É isso que tento conseguir com toda a minha garra, vontade e amor.
Video & story telling: I do films. Photos by: Nuno Palha.
